tag:blogger.com,1999:blog-55761767699747775212024-02-20T19:48:22.696+01:00Con las manos en la masaUnknownnoreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-28627969675354727442014-09-22T20:06:00.000+02:002014-09-22T20:06:22.672+02:00Tarta de piña<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXaVAOv1WPD3TgiaETOSuZcAH8kRGt9DS_DdK9DnmFty-hJPrtv6YRgz0ubFLwMgQNWlYkfMeb96VjN8HGIHUPN1CEW0dRL6xCTitrfODUAEuZLpF7xN3Vu4vYBQUOoESViH7_e3WM9MM/s1600/tartapi%C3%B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXaVAOv1WPD3TgiaETOSuZcAH8kRGt9DS_DdK9DnmFty-hJPrtv6YRgz0ubFLwMgQNWlYkfMeb96VjN8HGIHUPN1CEW0dRL6xCTitrfODUAEuZLpF7xN3Vu4vYBQUOoESViH7_e3WM9MM/s1600/tartapi%C3%B1a.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div align="left">
1 lata grande de piña natural</div>
</li>
<li><div align="left">
nata montada</div>
</li>
<li><div align="left">
bizcochos de soletilla</div>
</li>
<li><div align="left">
azúcar</div>
</li>
</ul>
<div align="left">
Se pasa la batidora en el mismo bote para que la piña quede hecha una papilla. En una fuente se pone una capa de bizcochos de soletilla y luego otra capa de la piña hecha puré y así se van alternando las capas y al final se echa la nata montada por encima. Se mete en la nevera y se deja enfriar antes de comerla. </div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-14318492446752714352014-06-28T19:38:00.002+02:002014-06-28T19:39:24.127+02:00Arroz caldoso con gambones<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCur_3iDJakOnAM0JRlNwnFagas92Dv_AhC3oSw1xOSZTQzEx6BomCpLZxkc4sP8KK62tT5IDkzVbWkmjVD55TNnRGakaL9xi4NBF6qcZTG8LOLGUomRFaa1ACYNXAfmcdF2Tt0Y4stp4/s1600/arrozcaldoso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCur_3iDJakOnAM0JRlNwnFagas92Dv_AhC3oSw1xOSZTQzEx6BomCpLZxkc4sP8KK62tT5IDkzVbWkmjVD55TNnRGakaL9xi4NBF6qcZTG8LOLGUomRFaa1ACYNXAfmcdF2Tt0Y4stp4/s1600/arrozcaldoso.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
2 cebolletas</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
3 tomates</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
2 dientes de ajo</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
12 gambones</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
400 gr. anillas de calamar</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
500 gr. almejas</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
2 tazas y media de arroz</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
caldo de pescado</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
brandy</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
aceite de oliva</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
sal</div>
</li>
</ul>
Primero se fríe la cebolla, luego se echa el tomate y en otra sartén se fríen los anillos de calamar con el ajo y en otra distinta se ponen al fuego las almejas para que se abran y quitarles las arenillas (el líquido que queda se cuela para que no quede ninguna arena). Cuando esté listo el tomate y la cebolla, se le echa el arroz para que se rehogue un poco con ello, se añade el caldo de pescado y después los gambones y las anillas de calamar ya rehogadas con el ajo. Después, se echan las almejas con el caldo ya colado y el brandy. Se prueba por si hace falta echar sal y se deja a fuego lento hasta que se haga. <br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-86429292391476603812014-05-15T15:35:00.000+02:002014-05-15T15:35:11.384+02:00San Jacobos de calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmiTwZski9Z8PPfxNZWcoAq3PA7bsq055zWWGN8BMhu0X0s5S9bUNOGjdzfJK7mdLW5WkueuIaymE2S9bqq9jVTsmF02N7rSFTEt8zLZ_otit1CVhKiIZ4o6FPgXmsnQvv6QT6OAU76s/s1600/sanjacoboscalabacin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmiTwZski9Z8PPfxNZWcoAq3PA7bsq055zWWGN8BMhu0X0s5S9bUNOGjdzfJK7mdLW5WkueuIaymE2S9bqq9jVTsmF02N7rSFTEt8zLZ_otit1CVhKiIZ4o6FPgXmsnQvv6QT6OAU76s/s1600/sanjacoboscalabacin.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Calabacines</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Fiambre de pechuga de pavo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Queso en lonchas</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Harina</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Huevo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Pan rallado</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Sal y aceite de oliva</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<strong>Se pela el calabacín y se corta en tiras longitudinales no demasiado gruesas. Se pone encima una loncha de pechuga y otra de queso y se cierra con otra tira de calabacín como si fuera un sándwich. Después, se pasa por harina, por huevo batido con un poco de sal, y por pan rallado y se fríe. </strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-16639111516367559902014-03-14T17:12:00.000+01:002014-03-14T17:14:24.398+01:00Bizcocho de Plátano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbaVh_5z57cmTr5nHA_lQi_WACrZ2pa_GptlO9tWp7DoueyoUt7QNxK7RHEswHTpMDwKZP-yFcU84t2dM8GE4EBhFytw_flP12WQ-27j3_0Dr11S9vcHpmuk-EVxXBCe-xeLKMIhmEGk/s1600/bizcochoplatano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbaVh_5z57cmTr5nHA_lQi_WACrZ2pa_GptlO9tWp7DoueyoUt7QNxK7RHEswHTpMDwKZP-yFcU84t2dM8GE4EBhFytw_flP12WQ-27j3_0Dr11S9vcHpmuk-EVxXBCe-xeLKMIhmEGk/s1600/bizcochoplatano.jpg" height="286" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div>
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";"></span></div>
<div>
</div>
<ul>
<li><strong>3 plátanos </strong></li>
<li><strong>1/2 vaso de brandy </strong></li>
<li><strong>1/2 cucharadita de canela polvo </strong></li>
<li><strong>150 g de mantequilla </strong></li>
<li><strong>100 g de azúcar </strong></li>
<li><strong>3 huevos </strong></li>
<li><strong>150 g de harina </strong></li>
<li><strong>1 sobre de levadura</strong> </li>
</ul>
<br />
Pelar y trocear los plátanos, saltear con algo de mantequilla, añadir la canela y el brandy, y mantener unos minutos a fuego medio. Atemperar la mantequilla, agregar el azúcar, los huevos, la levadura y la harina, batir bien unos segundos. Agregar los plátanos y mezclar con suavidad. Rellenar un molde engrasado y hornear a 170º durante 35 minutos. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-31782370597520689622013-12-24T18:29:00.000+01:002013-12-24T13:23:37.665+01:00Roscón de Reyes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbfKllTUirLxxyjpH-0f_z34IDF4Gnoy6EkVRilDcOUKCoRFTctYkgexiKeeGFNJ_OzM1tI8VX42os5LbosRcKM0pKw2Yo8kALZf_ZVVrbrzDwuLA-RAS28Pnjr8r2iRf9J7BcGnQLwI/s1600/DSC04350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbfKllTUirLxxyjpH-0f_z34IDF4Gnoy6EkVRilDcOUKCoRFTctYkgexiKeeGFNJ_OzM1tI8VX42os5LbosRcKM0pKw2Yo8kALZf_ZVVrbrzDwuLA-RAS28Pnjr8r2iRf9J7BcGnQLwI/s400/DSC04350.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><strong>200 ml. de leche</strong></li>
<li><strong>500 gr. de harina de fuerza</strong></li>
<li><strong>100 gr. de azúcar </strong></li>
<li><strong>1 huevo y una yema</strong></li>
<li><strong>120 gr. de mantequilla</strong></li>
<li><strong>1 sobre de levadura de pan</strong></li>
<li><strong>1 pizca de sal</strong></li>
<li><strong>1 cucharada de anís</strong></li>
<li><strong>1 cucharada de Ron</strong></li>
<li><strong>2 cucharadas de agua de azahar</strong></li>
<li><strong>1 paquete de fruta escarchada para adornarlo</strong></li>
</ul>
<strong></strong><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
Se echa en un cuenco la leche, los huevos batidos, el ron, el anís, y el agua de azahar. Luego se cha la sal y a continuación la harina mezclada con la levadura. Se reparte la mantequilla reblandecida por encima de la harina y se amasa bien. <br />
Luego se deja la masa en un bol hasta que doble su tamaño, entonces se amasa de nuevo y se deja reposar 10 minutos. <br />
Se pone papel de hornear en la bandeja de horno y se le da forma al roscón. Se pinta con huevo y se tapa con papel film engrasado hasta que suba de nuevo y doble su tamaño. Luego, se vuelve a pintar de huevo y se adorna con la fruta escarchada. <br />
Se mete al horno precalentado a 180º C y se deja hasta que esté hecho, aproximadamente 20 minutos. <span style="color: #23472a; font-family: "Verdana","sans-serif"; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span><u></u></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-6416022925591527152013-10-31T17:03:00.000+01:002013-10-31T17:03:42.229+01:00Crema de calabaza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp04CfitUWjhB3At83BxZTPkQErk8HerWsFFUrU3RwW2g-7Ry6vcRIdy2rqB5_OaKt8JbY0_L6OG9p9J61821q0VMNeGvAqYASrLTMdn5LhS5N2Sxkt1x-QOxJRF_4DW-W8YgrvlSYVtI/s1600/crema+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp04CfitUWjhB3At83BxZTPkQErk8HerWsFFUrU3RwW2g-7Ry6vcRIdy2rqB5_OaKt8JbY0_L6OG9p9J61821q0VMNeGvAqYASrLTMdn5LhS5N2Sxkt1x-QOxJRF_4DW-W8YgrvlSYVtI/s400/crema+calabaza.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Calabaza</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Cebolla</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Zanahoria</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Patata</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Ajo</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Queso</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Nata</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Una pizca de aceite</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Sal</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se pela todo y se pone más calabaza que resto de ingredientes. Se echa todo en una cazuela con agua, un poco de aceite y sal y se deja hervir hasta que se haga. Cuando se haya cocido, se echa el queso para fundir y la nata y luego se pasa la batidora hasta que quede una crema fina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-88984631768657093312013-09-17T18:58:00.000+02:002013-09-17T19:02:19.759+02:00Huevos rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi12O1NYNxoHuofbLp776bQr4wu7TPQHlUi9V0IS-B0QCUVdpPuZWMzf5oyQRsa8U8_pw8Nb-07R7uOoCE7iCqoWhDOV8TguHV_OMr_ZgUXHLEF2HlU8_y0d4szSWdtPsF-SOWX5MENjG8/s1600/huevosrellenos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi12O1NYNxoHuofbLp776bQr4wu7TPQHlUi9V0IS-B0QCUVdpPuZWMzf5oyQRsa8U8_pw8Nb-07R7uOoCE7iCqoWhDOV8TguHV_OMr_ZgUXHLEF2HlU8_y0d4szSWdtPsF-SOWX5MENjG8/s400/huevosrellenos.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>huevos</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>atún en aceite</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>mayonesa</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>aceitunas</strong></div>
</li>
</ul>
<ul>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
Se hacen los huevos duros y se parten por la mitad a lo largo. Se sacan las yemas y se apartan unas pocas para adornar y el resto se mezcla con el atún y la mayonesa y se aplasta bien todo hasta hacer una masa. Se rellenan las claras con esta masa y luego se echa un poco más de mayonesa por encima. Y las yemas que se apartaron se pasan por el pasapurés para convertirlas en virutas que se echan por encima. Se acompaña con unas aceitunas. </div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-86782228191548713612013-09-02T14:47:00.000+02:002013-09-02T14:53:46.149+02:00Mermelada de ciruelas claudias<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPs_IreD3SLuIOM95GTXXNAxsmctIVEo4079pNJ66YfbxqPoTarURiTMh9er-hzLeGzWTc8w1cuFWTlRInj2U9XWmnqAleyj5_fHQogJCbPB5oC7q9YGgvR067ILIXm-IP0Xi_n80YOpU/s1600/mermeladadeciruela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPs_IreD3SLuIOM95GTXXNAxsmctIVEo4079pNJ66YfbxqPoTarURiTMh9er-hzLeGzWTc8w1cuFWTlRInj2U9XWmnqAleyj5_fHQogJCbPB5oC7q9YGgvR067ILIXm-IP0Xi_n80YOpU/s400/mermeladadeciruela.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>700 gr. de ciruelas claudias</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>350 gr. de azúcar</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>El zumo de medio limón</strong></div>
</li>
</ul>
<ul>
</ul>
<ul>
</ul>
<ul> </ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se deshuesan las ciruelas y se ponen en una cazuela a fuego lento, removiendo a menudo con una cuchara de palo hasta que estén hecha la mermelada. Si se quiere que tenga una textura más fina, se puede pasar la batidora, pero queda muy rica con trozos de ciruela más grandes. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-65154768865105856622013-08-13T17:55:00.003+02:002013-08-13T17:55:49.633+02:00Pastas de nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuSS8E6gVl1egoad44op59Uw_7DMEjNFjA-icGb8JwoN_iXks4AFut4opUFXfwoeD51iBukkl-SwjLjb6yZPGBx1M14psbIv6nBgrEj3bJEQk0zmUqyIpaUYlYNKZA9OgUnZI33oohr8/s1600/PASTASNATA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuSS8E6gVl1egoad44op59Uw_7DMEjNFjA-icGb8JwoN_iXks4AFut4opUFXfwoeD51iBukkl-SwjLjb6yZPGBx1M14psbIv6nBgrEj3bJEQk0zmUqyIpaUYlYNKZA9OgUnZI33oohr8/s400/PASTASNATA.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 taza de nata montada</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 taza de harina de maíz o de trigo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 taza de azúcar</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 huevo</strong> </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Se mezcla todo en un recipiente, se pasa la batidora y luego se va poniendo pegotes de la masa en una bandeja de horno sobre un papel para hornear y se mete al horno precalentado hasta que se hagan. </div>
<div style="text-align: left;">
Si quieres que salgan con una consistencia más abizcochada, le pones un poco de harina bizcochona (harina mezclada con levadura) hasta que espese. </div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-4022655413183390942013-05-29T20:42:00.000+02:002013-05-29T20:42:07.951+02:00Galletas de crema de cacahuete<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-mDamBtyOxdlwliZok5QEXMOYZcajoSqGMZxn0nRzKj-6s126X6A5U6MVtTlYNRn8J6dZqFZiivUyC-zjDy5mFwh5NGk1LRGrrMqXdn2hqMsv9S4yCmuBtwQA0dy7sDsoTj6szDqvUgQ/s1600/galletascacahuete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-mDamBtyOxdlwliZok5QEXMOYZcajoSqGMZxn0nRzKj-6s126X6A5U6MVtTlYNRn8J6dZqFZiivUyC-zjDy5mFwh5NGk1LRGrrMqXdn2hqMsv9S4yCmuBtwQA0dy7sDsoTj6szDqvUgQ/s400/galletascacahuete.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1/2 taza de azúcar</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1/2 taza de azúcar moreno</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1/4 taza de mantequilla </strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 taza de crema de cacahuete</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 y 1/4 de harina</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 huevo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1/2 cucharadita de levadura</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Se mezcla la mantequilla con el azúcar y se bate bien, después se añade la crema de cacachuete y el huevo y se sigue batiendo. En otro recipiente se mezcla la harina, con la levadura y luego se van añadiendo poco a poco a la otra masa. Se envuelve la masa en papel de plástico transparente y se deja en la nevera unas 3 horas. Se precaliente el horno a 190º C y se hacen bolitas con la masa y las pones en el horno aplastándolas un poco y se hornean hasta que queden doradas. Si las haces más tostadas son más crujientes y si se quedan más claritas son blanditas por dentro. </div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-48004701404512894402013-04-08T13:26:00.002+02:002013-04-08T13:26:28.929+02:00Bolitas de verdura<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZI8Wv2csCTfl9AN8CEFT0oJJ9AFgzNgBn76j4UBKXme5jTKB3n7qunrLpFfLeLNgwUWM8k8GGS8p2MKJVmUUCIh3Nen6rm5LAMb3IreW651s9k3IrtlzWdZeLzUP0BvXabQA4NkNZOD8/s1600/bolitasverdura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZI8Wv2csCTfl9AN8CEFT0oJJ9AFgzNgBn76j4UBKXme5jTKB3n7qunrLpFfLeLNgwUWM8k8GGS8p2MKJVmUUCIh3Nen6rm5LAMb3IreW651s9k3IrtlzWdZeLzUP0BvXabQA4NkNZOD8/s400/bolitasverdura.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div align="left">
2 calabacines</div>
</li>
<li><div align="left">
2 zanahorias</div>
</li>
<li><div align="left">
1 cebolla</div>
</li>
<li><div align="left">
4 cucharadas de pan rallado</div>
</li>
<li><div align="left">
2 huevos batidos</div>
</li>
<li><div align="left">
sal</div>
</li>
<li><div align="left">
1 cucharadita de curry</div>
</li>
<li><div align="left">
1 pizca de cúrcuma (opcional)</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Se ralla el calabacín y la zanahoria, se fríe la cebolla picada (muy finita), se mezcla todo los ingredientes con el pan rallado los huevos, el curry y la sal. Una vez todo mezclado se pone a escurrir, se hacen bolitas se pasa por pan rallado y se fríe en abundante aceite. </div>
<div style="text-align: left;">
Se puede acompañar de mayonesa o alioli. </div>
<div align="left">
</div>
<div align="center">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-71338157583964979252013-03-08T17:03:00.001+01:002013-03-08T17:03:26.084+01:00Quesada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKireMzwBDpq9P1bvFdqg-yNhRgKYzoAFkVpsKdyrT9_2PFh66vbn94yRxz2uq3qYQoUHfKOlvXlvW4EFO4zEUmZr_c-_a0X3_sqj3c2MNGRI7AgWqspUjzSg4WsKN0NY4qk_Mk2_4nZU/s1600/quesada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKireMzwBDpq9P1bvFdqg-yNhRgKYzoAFkVpsKdyrT9_2PFh66vbn94yRxz2uq3qYQoUHfKOlvXlvW4EFO4zEUmZr_c-_a0X3_sqj3c2MNGRI7AgWqspUjzSg4WsKN0NY4qk_Mk2_4nZU/s400/quesada.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
2 huevos</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
200 gr. de azúcar</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
150 gr. de harina</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1 yogur</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
zumo de un limón</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1/2 litro de leche</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
canela en polvo</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
100 gr. de mantequilla</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
Se prepara un molde para la quesada, se engrasa con mantequilla y se espolvorea el fondo con canela.<br />En un recipiente hondo se echa: los huevos, el azúcar, el yogur, el zumo de limón y la mantequilla diluida por este orden.<br />Se bate todo (con la batidora) y se añade la harina en dos o tres veces, batiendo otro poco. Se agrega la leche y se bate todo junto durante unos segundos.<br /> Se echa la preparación en el molde engrasado y se espolvorea con canela toda la superficie. Se calienta el horno a calor medio y, una vez introducida, se deja hacer durante cuarenta o cincuenta minutos aproximadamente. Se comprueba su cocción con un tenedor que tiene que salir seco y se deja en el horno apagado cinco o diez minutos más.<br /> A veces la masa sube cuando está en el horno, pero no pasa nada porque luego se asienta y queda bien. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-24833882320233661132013-01-24T14:48:00.002+01:002013-01-24T14:52:05.425+01:00Mejillones con salsa mayonesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURTG9puaCfH4je8d7qorYqePa1NHAtD0G5B3WDDjlXRS86e2NH4fqgWHMyMJyFQcs_w4W188hjmZPXCfahglIL9p-qs-dBtavWBzGkHnHng_6yq6sqLcN4j6HKK311nJe_oqg2AqURa8/s1600/mejillones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURTG9puaCfH4je8d7qorYqePa1NHAtD0G5B3WDDjlXRS86e2NH4fqgWHMyMJyFQcs_w4W188hjmZPXCfahglIL9p-qs-dBtavWBzGkHnHng_6yq6sqLcN4j6HKK311nJe_oqg2AqURa8/s400/mejillones.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 y 1/2 kg. de mejillones</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 cebolla</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 hoja de laurel</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1/2 taza de vino blanco</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 taza de mayonesa</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 poco de perejil picado</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong></strong> </div>
Se limpian los mejillones y se pica la cebolla. Se ponen en una cazuela los mejillones con la cebolla, el vino blanco y la hoja de laurel, se tapa y se pone al fuego. Cuando los mejillones se abren, se ponen en una fuente, con una espumadera se saca la cebolla y se echa por encima de los mejillones.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un cuenco se echa la mayonesa y se agrega poco a poco el caldo de los mejillones colándolo y batiéndolo con una cuchara para que se mezcle bien. Luego, se pone por encima el perejil picado y se vuelve a batir para que se mezcle también. Y por último, se echa la salsa por encima de los mejillones. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-68511288719242439862012-12-15T20:32:00.000+01:002012-12-15T20:33:08.714+01:00Colas de langostino con salsa de mango y curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Jz8ykFrC6hQhAmDepqrf4c3R1MerMEVYwXvcl4F6LOEMlrkW_R4U3yOG6MEFhDt0B31ggEzmcf3Bd_OXaqhN5bbNLa55wKVddz2T6tg8FHEzwyGTb73WUYUJsnq1uufuDVqnySFBWLM/s1600/colaslangostino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Jz8ykFrC6hQhAmDepqrf4c3R1MerMEVYwXvcl4F6LOEMlrkW_R4U3yOG6MEFhDt0B31ggEzmcf3Bd_OXaqhN5bbNLa55wKVddz2T6tg8FHEzwyGTb73WUYUJsnq1uufuDVqnySFBWLM/s400/colaslangostino.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 cebolla</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 mango</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 paquete de colas de langostino crudas</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 tomate</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 diente de ajo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 bote de leche de coco</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 cucharadita de cúrcuma</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 pizca de jengibre</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 pizca de curry</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>cilantro fresco</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Se fríe la cebolla con el jengibre y después se añade el ajo, el tomate en trocitos, la cúrcuma, el curry y el mango, también en trocitos. Se deja hacer un poco y luego, se echan las colas de langostino y cuando están casi hechas, se le añade la leche de coco y el cilantro, se da un hervor y se deja reposar antes de comerlo. </div>
<div style="text-align: left;">
<strong></strong></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-72277808731441496472012-11-04T16:53:00.001+01:002012-11-04T16:55:44.429+01:00Pote moracho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7GCsDpDD4qoOMSlVddLRrxEJCIJRX1nNd4BR2NZ4d2m93qHUDKnZzB6gqDozEVvh38hVuyVpmWTPOtBQlsTo0EbRmTCKLqXzxpDlu4kmkgMVkxxPatt5PERHljDq9M2uLBOc5H0dYvMg/s1600/potemoracho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7GCsDpDD4qoOMSlVddLRrxEJCIJRX1nNd4BR2NZ4d2m93qHUDKnZzB6gqDozEVvh38hVuyVpmWTPOtBQlsTo0EbRmTCKLqXzxpDlu4kmkgMVkxxPatt5PERHljDq9M2uLBOc5H0dYvMg/s400/potemoracho.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Pimientos rojos</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Atún en escabeche</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Aceitunas negras o Camporeal</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Huevo duro</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>Aceite de oliva</strong></div>
</li>
<div style="text-align: left;">
</div>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Se asan los pimientos, se pelan y se hacen tiras. Se extienden en una fuente, y encima se pone el atún en escabeche, luego el huevo duro en rodajas, las aceitunas, el diente de ajo machacado y por último, un chorrito de aceite de oliva. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-12537389039471741522012-10-26T13:11:00.002+02:002012-10-26T13:11:53.300+02:00Redondo de ternera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrRCKy4XX_2FhC3MksfGEY9cmoauaumb-gdn01DsCwgY56xj8T0_vOvxBNKNAxH186d1SLR3J-hKBs99H3HfRKIqneHPHMQQT9EmpvWqSbkJjvZNA3KUUj-kM7qivWWIxKCG8Qcl8Lzp0/s1600/redondoternera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrRCKy4XX_2FhC3MksfGEY9cmoauaumb-gdn01DsCwgY56xj8T0_vOvxBNKNAxH186d1SLR3J-hKBs99H3HfRKIqneHPHMQQT9EmpvWqSbkJjvZNA3KUUj-kM7qivWWIxKCG8Qcl8Lzp0/s400/redondoternera.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 redondo de ternera</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>5 zanahorias</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>3 dientes de ajo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
En una cazuela se pone un poco de aceite y se rehogael redondo hasta que esté doradito por todas partes. Después, se echa ahí mismo la cebolla y enseguida la zanahoria y los dientes de ajo. Se deja que se vaya haciendo a fuego medio hasta que esté bien pochadito, dando vuelta al redondo de vez en cuando para que se vaya haciendo por todas partes. Luesgo, se echa agua hasta que casi cubras el redondo, se echa la sal y se deja hervir durante un hora u hora y media, dándole vueltas para que se haga bien. </div>
<div style="text-align: left;">
Cuando ya esté hecho, se saca y se pone en una fuente para que se enfríe. Mientras, se pasa la batidora por la salsa para que quede una cremita fina. Cuando esté frío, el redondo se parte en filetes finos y se sirve con la salsa y puré de patatas. </div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-80778516079688770502012-10-17T12:48:00.002+02:002012-10-17T12:48:49.899+02:00Crema de calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhGvgh7KrAxaU3MfiNH-uE-Ta3WByyphj3TtW7qrXNLoie-sEylpKi_6K6N_meCJb-GmXSjr8SAA53ta7RXNdmlOtcdvj6Plcjf1BP123x6kXsI_osL253S_Bw84lvKIs529TWWIyoFs/s1600/cremacalabacin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhGvgh7KrAxaU3MfiNH-uE-Ta3WByyphj3TtW7qrXNLoie-sEylpKi_6K6N_meCJb-GmXSjr8SAA53ta7RXNdmlOtcdvj6Plcjf1BP123x6kXsI_osL253S_Bw84lvKIs529TWWIyoFs/s400/cremacalabacin.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 calabacín grande</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>2 patatas</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>3 tomates</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 cebolla grande</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>5 zanahorias</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>3 dientes de ajo</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>4 sabanitas de queso para fundir</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 chorrito de aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se cuece todo junto y cuando falte poco para que se haga, se echa el queso y se pasa la batidora hasta que se haga una crema fina. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-48916960092329011632012-10-17T12:38:00.000+02:002012-10-17T12:42:27.269+02:00Migas con huevo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRU2QD5JsBv8QtKSBv_5IyoFTaQajDmQJB4Geez1bqEWYygeoP0wQ3DrSk6KkcrjuDCGuGKMtHwONVErXTm-vE1C0rFrLqSutIxnnNKLsdGVjNyttJuGaTOWckBJ-fuEJ156YvwdblKM/s1600/migas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRU2QD5JsBv8QtKSBv_5IyoFTaQajDmQJB4Geez1bqEWYygeoP0wQ3DrSk6KkcrjuDCGuGKMtHwONVErXTm-vE1C0rFrLqSutIxnnNKLsdGVjNyttJuGaTOWckBJ-fuEJ156YvwdblKM/s400/migas.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Pan del día anterior</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>picadillo</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>2 dientes de ajo</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>pimentón dulce de la Vera</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 huevo</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>leche</strong></div>
</li>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hay que partir el pan en trocitos y humedecerlo con un poco de agua mezclada con leche. En una sartén se echa el picadillo con un poco de aceite y se deja que se haga. Luego, se saca y se doran dos dientes de ajo en ese aceite. Después, se retiran y se pone el pan en el mismo aceite y se le echa el pimentón. A continuación se vuelve a echar el picadillo y se sirve con un huevo frito. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-19645614430586266562012-10-10T14:44:00.001+02:002012-10-10T14:44:21.237+02:00Atún con salsa Teriyaki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ss-D21x57m1MbYY-bN2IvJICo57uupi6NvS3Iv0KCAEL6EE-H8vRLTo2fWh4JCTCO4pwwi0tah3zGtTiisk37MapKldt9cPpPbWW1Eu9fHtlcAaugGK04Ptzi2O8yedn10IBH5ZnG_g/s1600/teriyakiatun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ss-D21x57m1MbYY-bN2IvJICo57uupi6NvS3Iv0KCAEL6EE-H8vRLTo2fWh4JCTCO4pwwi0tah3zGtTiisk37MapKldt9cPpPbWW1Eu9fHtlcAaugGK04Ptzi2O8yedn10IBH5ZnG_g/s400/teriyakiatun.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>4 filetes de lomo de atún</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>5 cucharadas de azúcar moreno</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1/4 de salsa de soja japonesa</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1/4 de vino blanco dulce</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 cucharada de vinagre de manzana</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 cucharadita de aceite de oliva</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mezclar bien todo en un cuenco. Poner en una fuente el atún y cubrir con la mezcla. Dejarlo marinar cubierto con la salsa en el frigorífico durante media hora. Untar una sartén o parrilla con un poco de aceite y calentarla, poner los filetes de atún y esperar a que se hagan. La salsa de marinar se pone en una cazuela y se lleva a ebullición. Luego, dejar que hierva durante unos cinco minutos o hasta que tome una consistencia acaramelada. Luego verter esta salsa sobre los filetes de atún. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-11216577525294144972012-10-06T11:15:00.000+02:002012-10-06T11:15:02.394+02:00Makis de lechuga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYXXcthqBH3-dz2J2SOQrqU-Jx9nrTeJy3HozcQrMez9Rq3HkELOGkbkF37temXItV3x6FxNMd-zrNED_Ta0JHSg7mEw7BPgeT8pbFQdOr9lNNcM2bgYuHPGvPq3yZZ459p_WNbeC2_6s/s1600/makislechuga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYXXcthqBH3-dz2J2SOQrqU-Jx9nrTeJy3HozcQrMez9Rq3HkELOGkbkF37temXItV3x6FxNMd-zrNED_Ta0JHSg7mEw7BPgeT8pbFQdOr9lNNcM2bgYuHPGvPq3yZZ459p_WNbeC2_6s/s400/makislechuga.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>6 hojas grandes de lechuga</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>200 gr. de queso para untar</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>300 gr. de arroz hervido</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>salmón ahumado</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>pepino</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>palitos de cangrejo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>gambas cocidas</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>salsa de soja</strong> </div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Escaldar las hojas de lechuga durante 10 segundos en agua hirviendo con sal. Escurrirlas y extenderlas sobre papel absorbente de cocina. Cortar en trocitos muy pequeños el salmón, el cangrejo, el pepino y las gambas (o cualquier otro ingrediente que os guste). Mezclar el queso de untar , el arroz hervido y el salmón. Poner una hoja de lechuga sobre un trozo de papel film y distribuir encima la mezcla de arroz, queso y salmón. Enrollar la hoja de lechuga haciendo rollos bien apretados con ayuda del papel transparente. Dejarlos en la nevera durante una hora, luego se corta el rollo en trocitos. Después se hace lo mismo con los palitos de cangrejo, el pepino, las gambas, etc...</div>
<div style="text-align: left;">
Se sirven con salsa de soja. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-56108663831235379682012-10-04T19:21:00.001+02:002012-10-05T14:08:15.438+02:00Lazos con verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1AODKIZlwy6olUbqJt38WSb7Nt7PDaXmiyYz5ZpQRKfbxPvrKwwhINMw7anFas2myxqVbz-BVdscWpBJQ3m_l8717Bi3TztUIU8qqFWxMWRR8hBhDSuVwZ1ZcIwgutae8sNy4IQbCGc/s1600/lazosconverduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1AODKIZlwy6olUbqJt38WSb7Nt7PDaXmiyYz5ZpQRKfbxPvrKwwhINMw7anFas2myxqVbz-BVdscWpBJQ3m_l8717Bi3TztUIU8qqFWxMWRR8hBhDSuVwZ1ZcIwgutae8sNy4IQbCGc/s400/lazosconverduras.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 paquete de lazos o macarrones</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 calabacín</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 berenjena</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>2 cebollas</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>3 zanahorias</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 tomate</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>tomate frito</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>pimentón dulce</strong></div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 chorrito de Pedro Ximénez</strong></div>
</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se cuecen los lazos y se reservan. Se corta la verdura y se rehoga con un poco de aceite de oliva. Primero se echan las cebollas, luego las zanahorias y después el resto de verduras. A la berenjena antes hay que ponerla con sal para que suelte el amargor y luego se lava y se echa con el resto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando las verduras ya estén casi hechas, se añaden los lazos y se deja que se termine de hacer. Casi al final se echa el pimentón dulce de la Vera y un chorrito de Pedro Ximénez. Cuando se termine de hacer se deja reposar antes de servirlo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-89748076823912266912012-10-04T16:59:00.001+02:002012-10-04T19:10:52.554+02:00Puré de verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0QE3h5mr_KKonsv0BlrhDVn7sxgUVMSKwqTU8Ve5zngoeIvJPURLbOaDIkrWxwrmDiN8r5HDtVGJ_VUCetMzyIplzqEIvtZ0aiR_gN-CjhuvC7lqyEyZDen5Nk1XBJW3bSsm_JVvXCU/s1600/pur%C3%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0QE3h5mr_KKonsv0BlrhDVn7sxgUVMSKwqTU8Ve5zngoeIvJPURLbOaDIkrWxwrmDiN8r5HDtVGJ_VUCetMzyIplzqEIvtZ0aiR_gN-CjhuvC7lqyEyZDen5Nk1XBJW3bSsm_JVvXCU/s400/pur%C3%A9.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>3 o 4 patatas grandes</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>6 zanahorias grandes</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 trozo de calabaza</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 y 1/2 cebollas grandes</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 cabeza de ajo</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 tomate grande</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>2 hojas grandes de acelga o lechuga</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>perejil</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>aceite</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se echa todo, excepto las hojas de acelga o lechuga, en una cazuela con agua, se echa un buen chorro de aceite crudo y sal y se pone a hervir durante 3/4 o una hora aproximadamente a fuego lento. Cuando falte poco para que esté hecho, se ponen las hojas de acelga o lechuga. Una vez todo bien cocido se pasa la batidora hasta dejar un puré fino. </div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-52189528773338127892012-10-04T13:30:00.001+02:002012-10-04T19:10:40.095+02:00Tortitas con nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvT8oX0rE2jyM1Oat6H1cuWuno_3ljD39pqExtlIUkzfStN9bztisBYfcRyLXdiy2WAegNMYVS0qdxibaiazwJdzIidoOFK9jemZPtr0olp8tTMWBAajAwcLgRQCXAPFBtpP_jS1NCEiQ/s1600/la-foto41-640x478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvT8oX0rE2jyM1Oat6H1cuWuno_3ljD39pqExtlIUkzfStN9bztisBYfcRyLXdiy2WAegNMYVS0qdxibaiazwJdzIidoOFK9jemZPtr0olp8tTMWBAajAwcLgRQCXAPFBtpP_jS1NCEiQ/s400/la-foto41-640x478.jpg" width="400" /></a></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 vaso de leche</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 vaso de harina (200 gr.)</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>3 cucharadas soperas de azúcar</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 sobre de levadura</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 huevo</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>1 poco de canela</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>nata</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>sirope de caramelo, chocolate, etc...</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Se baten todos los ingredientes y se echa en la sartén un poco dejándolo que se haga hasta que se despegue y esté bien dorada. Luego se da la vuelta y así se van haciendo todas. Se sirven con nata y sirope de chocolate, caramelo, etc...</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-65995694526422479892012-10-04T13:17:00.000+02:002012-10-04T19:10:23.916+02:00Arroz blanco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhglG0ijwscFsCjYHGgzst4kqtjuDEJ7Uf2jlnHLTcgT6W4m8NsHqmAtHitorhHryWubtXJ7V5zQ3gYEk85z-hluRc0KWFNQ0nr1TYdf5iUtZFmhdeRdYCp16v0y9MQJ9sezptwfmkATfQ/s1600/arrozblanco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhglG0ijwscFsCjYHGgzst4kqtjuDEJ7Uf2jlnHLTcgT6W4m8NsHqmAtHitorhHryWubtXJ7V5zQ3gYEk85z-hluRc0KWFNQ0nr1TYdf5iUtZFmhdeRdYCp16v0y9MQJ9sezptwfmkATfQ/s400/arrozblanco.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>1 taza y media de arroz</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>3 o 4 dientes de ajo triturados</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
<strong>
</strong></li>
<strong>
</strong>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>zumo de limón</strong></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En una cazuela se pone un chorrito de aceite de oliva y se echan 3 o 4 dientes de ajo machacados y una taza y media de arroz. Se rehoga todo junto durante un rato y antes de que los ajos se hagan demasiado, se echan tres tazas de agua y la sal y se deja hasta que hierva con fuego fuerte. Cuando comience a hervir, se pone a fuego medio y cuando se haya consumido el agua, se echa otra taza de agua y al final cuando esté casi hecho se echa un poco de zumo de limón.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5576176769974777521.post-67562745234388596972012-09-21T13:26:00.002+02:002012-09-21T13:26:33.282+02:00Tomate frito<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Q1wlm-59DUxYjOX2aGFCPdEudNKy4TKkCAxS85k8sILjtS4nFvBsXouR1loCPp7i4NjkSwPfcIcxt2R5Y9thre1Uzgbn_HKfIm24meFuCFmJzZdjKvuxQr2vGFeDwQrrpHIK9H0nsuw/s1600/tomatefrito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Q1wlm-59DUxYjOX2aGFCPdEudNKy4TKkCAxS85k8sILjtS4nFvBsXouR1loCPp7i4NjkSwPfcIcxt2R5Y9thre1Uzgbn_HKfIm24meFuCFmJzZdjKvuxQr2vGFeDwQrrpHIK9H0nsuw/s400/tomatefrito.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<strong><u>INGREDIENTES</u>:</strong></div>
<div align="center">
</div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>5 tomates</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>2 y 1/2 cebollas</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>5 dientes de ajo</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>aceite de oliva</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>sal</strong></div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
<strong>azúcar</strong></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Se rehoga la cebolla y el ajo y cuando la cebolla esté blandita pero sin estar hecha del todo, se añade el tomate y la sal y, por último, el azúcar al gusto. Se deja que se vaya haciendo a fuego muy lento. <strong></strong></div>
Unknownnoreply@blogger.com0