viernes, 21 de septiembre de 2012

Tomate frito



INGREDIENTES:
 
  • 5 tomates
  • 2 y 1/2 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • azúcar
 
Se rehoga la cebolla y el ajo y cuando la cebolla esté blandita pero sin estar hecha del todo, se añade el tomate y la sal y, por último, el azúcar al gusto. Se deja que se vaya haciendo a fuego muy lento. 

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